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Granella ricavata da pistacchi sgusciati e tostati di origine mediterranea, selezionati con cura e lavorati per garantire un taglio uniforme e una resa cromatica vivace. La tostatura ne valorizza l’aroma e la croccantezza, rendendola ideale per impieghi professionali.
Perfetta per decorazioni in pasticceria e gelateria, ripieni gourmet, pralineria e applicazioni salate, offre gusto intenso, consistenza equilibrata e qualità costante.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Lavorazione | Granella |
| Provenienza | EE, Italia |
| Varietà | Pistacchi |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2428 kJ / 586 kcal |
| Grassi | 46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,6 g |
| Carboidrati | 17 g |
| di cui zuccheri | 7,7 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,5 g |
