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Granella ottenuta da un blend selezionato di nocciole Campane e varietà Mortarella, tostate e lavorate per offrire un taglio uniforme, consistenza croccante e aroma equilibrato.
Questa granella rappresenta una soluzione versatile e di qualità per il settore dolciario, gelateria, panificazione e industria alimentare, grazie al gusto pieno della nocciola italiana e alla stabilità del prodotto nelle lavorazioni professionali.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Lavorazione | Granella |
| Provenienza | Italia |
| Varietà | Nocciole |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2764 kJ / 670 kcal |
| Grassi | 62 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 8,2 g |
| di cui zuccheri | 4,9 g |
| Fibre | 9,4 g |
| Proteine | 15 g |
