Pasta pura ottenuta esclusivamente da nocciole Giffoni IGP, intere e tostate, provenienti dall’area dei Monti Picentini e certificate dal Consorzio di Tutela. Il profilo aromatico è ricco, persistente e distintivo, con una naturale morbidezza dovuta agli oli rilasciati durante la raffinazione, senza aggiunta di zuccheri, stabilizzanti o conservanti.

Questa pasta rappresenta il massimo standard per pasticcerie, gelaterie e industrie che ricercano un ingrediente premium, costante e riconoscibile, perfetto per valorizzare ricette di alta gamma e produzioni artigianali di livello superiore.