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Prodotto in Italia
Senza Glutine

Mandorle ricoperte di cioccolata (Bianca, al latte, fondente) 

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  • Mandorle di Bari di alta qualità
  • Cacao lavorato in Italia
  • Confezionato a mano
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Mandorle di alta qualità provenienti da Bari, lavorate con metodo artigianale e ricoperte con tre varianti di cioccolato: fondente, al latte e bianco. Il cioccolato, ottenuto da cacao lavorato in Italia, viene dosato in una proporzione bilanciata rispetto al frutto, mantenendo un rapporto ideale tra copertura e croccantezza.

La ricopertura avviene con la mandorla ancora fresca per garantire una resa ottimale in termini di gusto e consistenza, mentre il confezionamento manuale assicura attenzione al dettaglio e presentazione curata. Questo prodotto si presta a contesti professionali in cui è richiesta una proposta raffinata, ideale per rivendita, confezioni regalo o utilizzo in pasticceria e cioccolateria.

Valori nutrizionali

Peso 1 kg
Lavorazione

Ricoperta

Provenienza

Made in Italy

Varietà

Mandorle

Ingredienti

45% Mandorle sgusciate,
19% Cioccolata al latte (Zucchero, burro di cacao, cacao, latte magro, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), 18% Cioccolato fondente (Zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di soia)
18% Cioccolato Bianco (Zucchero, burro di cacao bianco, latte magro, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia)
Copertura: Gomma Arabica, Gommalacca

Dichiarazione nutrizionale

valori medi per 100 g:

Energia

2482 kJ / 598 kcal

Grassi

44 g

di cui acidi grassi saturi

16 g

Carboidrati

35 g

di cui zuccheri

34 g

Proteine

13 g

Sale

0 g

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