Per acquistare a Prezzi Riservati
Crema spalmabile a base di pistacchi al 45%, priva di olio di palma, caratterizzata da un sapore intenso e una consistenza cremosa. La ricetta è studiata per valorizzare la materia prima, con un profilo aromatico distintivo e una struttura adatta alla lavorazione professionale.
Indicata per l’impiego in pasticcerie, panifici, gelaterie e laboratori artigianali, questa crema si presta a farciture, coperture e preparazioni dove è richiesta qualità costante e resa elevata. La stabilità del prodotto e la pulizia della formulazione la rendono adatta alla distribuzione specializzata e alla trasformazione alimentare.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Provenienza | Made in Italy |
| Varietà | Pistacchi |
| Ingredienti | Pistacchi (45%), zucchero, olio di girasole, latte, estratto di vaniglia. Emulsionante: lecitina di girasole. |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta a guscio. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2126 kJ / 508 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 50 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 3,2 g |
| Sale | < 1 g |
