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Crema spalmabile a base di nocciole e vero caffè napoletano, caratterizzata da una struttura vellutata e da un aroma ricco e persistente. La ricetta è studiata per unire la rotondità della frutta secca con il profilo aromatico tipico del caffè espresso, in un equilibrio ideale per applicazioni professionali.
La crema si presta a molteplici utilizzi nel settore dolciario, nella farcitura di prodotti da forno, nella preparazione di dessert, gelati e snack artigianali. L’elevata qualità degli ingredienti e la lavorazione curata garantiscono un prodotto stabile, aromatico e adatto a lavorazioni in cui è richiesta una resa gustativa distintiva e riconoscibile.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Provenienza | Made in Italy |
| Varietà | Caffè, Nocciole |
| Ingredienti | Zucchero, olio di semi di girasole, nocciole 15%, latte magro in polvere, caffè, aromi. |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta a guscio. |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2197,7 kJ / 525,4 kcal |
| Grassi | 37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 48,3 g |
| di cui zuccheri | 46,4 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 2,6 g |
| Sale | <1 g |
