Nocciole 100% italiane, provenienti dalla zona di Giffoni – Monti Picentini e certificate IGP dal Consorzio di tutela. Sgusciate e selezionate a mano, si presentano integre, uniformi e naturalmente aromatiche, senza alcun trattamento termico.

Ideali per lavorazioni in pasticceria, gelateria e industria alimentare in cui si richiede il controllo completo dei processi di tostatura. Fornite in buste sottovuoto per garantire freschezza, tracciabilità e costanza qualitativa.