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Mandorle sgusciate pelate e tostate 

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  • Selezionate a mano
  • Ottime per preparazioni
  • Alta Qualità
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Mandorle pelate di prima scelta, accuratamente tostate per esaltare il profilo aromatico e la croccantezza del frutto. Il prodotto è sottoposto a un rigoroso processo di selezione manuale che garantisce la presenza esclusiva di mandorle integre, pulite e senza difetti.

Adatte a molteplici applicazioni in pasticceria, gastronomia e produzione artigianale, queste mandorle tostate rappresentano una materia prima versatile e di alta qualità, ideale per operatori professionali che puntano a risultati costanti e una lavorazione ottimale.

Valori nutrizionali

Peso 1 kg
Lavorazione

Pelata, Sgusciata, Tostata

Provenienza

Spagna

Varietà

Mandorle

Nutrienti

Fosforo, Manganese, Rame

Dichiarazione nutrizionale

valori medi per 100 g:

Energia

2528 kJ / 612 kcal

Grassi

53 g

di cui acidi grassi saturi

4,1 g

Carboidrati

2,2 g

Fibre

11 g

Proteine

26 g

Sale

0,09 g

Fosforo

591 mg (84% VNR*)

Rame

1,0 mg (100% VNR*)

Manganese

2,0 mg (100% VNR*)

VNR

*Valore Nutritivo di Riferimento

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