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Mandorle 100% italiane accuratamente selezionate e sottoposte a un processo di pralinatura che ne preserva la croccantezza e ne valorizza il profilo aromatico. La lavorazione tradizionale con zucchero caramellato e il confezionamento manuale in atmosfera controllata garantiscono un prodotto stabile, brillante e dal gusto equilibrato.
Pensate per la rivendita in contesti specializzati, per l’utilizzo in pasticceria o per confezioni assortite di pregio, queste mandorle rappresentano una referenza affidabile per operatori professionali che ricercano qualità costante e presentazione curata.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Lavorazione | Pralinata |
| Provenienza | EE, Italia |
| Varietà | Mandorle |
| Ingredienti | 47% Mandorle sgusciate, 45% Zucchero, 8% Acqua |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2053 kJ / 502 kcal |
| Grassi | 33,60 g |
| di cui grassi saturi | 4,0 g |
| Carboidrati | 26,70 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 11,8 g |
| Proteine | 13,20 g |
| Sale | 0,02 g |
