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Noci sgusciate varietà Chandler, provenienti da Francia e Cile, selezionate per offrire gherigli di colore chiaro e sapore delicato. Disponibili nei calibri A (mezzanoce) e B (gherigli), sono confezionate in atmosfera controllata per preservarne freschezza e aroma.
Ideali per l’utilizzo professionale in pasticceria, panificazione, industria dolciaria e preparazioni gourmet, garantiscono costanza qualitativa e versatilità d’impiego.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Lavorazione | Naturale, Sgusciata |
| Provenienza | Cile, Francia |
| Varietà | Noci |
| Dichiarazione nutrizionale | valori medi per 100 g: |
| Energia | 2919 kJ / 706 kcal |
| Grassi | 65 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,9 g |
| Carboidrati | 9,9 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 4,9 g |
| Sale | 0 g |
