Nocciole Mortarelle sgusciate e tostate con cottura a forno statico, che garantisce un colore uniforme preservando croccantezza e aroma tipici del prodotto. Dopo una selezione manuale rigorosa, vengono confezionate in busta sottovuoto per mantenere freschezza e integrità organolettica.

Questa materia prima di alta qualità è ideale per applicazioni professionali in pasticceria, gelateria e industria alimentare, offrendo costanza e affidabilità per operatori che richiedono standard elevati.